Kokie darbai būna ūkiuose, ką jie apima ir kada jų labiausiai reikia.
Dirvos dirbimas, sėja, augalų apsauga ir derliaus nuėmimas didesniuose laukuose – daugiausia darbas su technika, reikalinga patirtis su traktoriumi arba kombainu. Vasaros derliaus nuėmimo metu darbo dienos ilgos.
Daigų sodinimas, kaupimas, ravėjimas ir rankinis skynimas atvirame grunte arba plėveliniame šiltnamyje. Daug lankstymosi ir stovėjimo; skynimas prasideda anksti ryte, o šiltnamiuose gali būti karšta.
Genėjimas žiemą ir ankstyvą pavasarį, vaisių retinimas pavasarį, skynimas nuo vasaros iki rudens – braškės, trešnės, abrikosai, obuoliai, kriaušės. Ant kopėčių arba nuo žemės, dažnai mokama vienetinė alga.
Žiemos genėjimas, pavasario žalieji darbai (ūglių retinimas, rišimas), vasaros lapijos darbai ir rankinis derliaus nuėmimas rudenį; perdirbimas ir išpilstymas rūsyje. Derliaus nuėmimas – trumpas, intensyvus laikotarpis.
Melžimas, šėrimas, kraiko tvarkymas, veršelių auginimas ir gyvūnų sveikatos stebėjimas – ištisus metus, anksti pradedant ir dirbant savaitgaliais. Patirtis su gyvūnais yra privalumas.
Šėrimas, valymas, darbas paršiavimosi metu ir bandos priežiūra uždarose patalpose, ištisus metus. Griežtos higienos taisyklės ir reguliarus pamainų grafikas.
Šėrimas, girdymas, kiaušinių rinkimas ir rūšiavimas, paukštidžių valymas ir paruošimas naujiems pulkams – ištisus metus, komandoje. Pastovus, pasikartojantis darbas.
Ganymas, šėrimas, melžimas, kirpimas ir darbas avių ar ožkų vedimosi metu. Pavasaris (vedimasis, kirpimas) – pats darbymetis; vasarą dažnai lauke, ganykloje.
Arklių šėrimas, priežiūra ir mankštinimas, darbas arklidėje; žirgynuose ir vedami pasijodinėjimai. Paprastai reikalinga patirtis su arkliais.
Avilių apžiūra, spietimosi kontrolė, avilių pervežimas ir medaus sukimas nuo pavasario iki vasaros pabaigos. Reikia tikėtis įgėlimų; bitininkystės patirtis yra privalumas.
Traktorių, kombainų, krautuvų ir padargų vairavimas lauko darbams ir pervežimams. Reikalingas vairuotojo pažymėjimas (pvz., traktoriaus) ir darbo su technika patirtis.
Mašinų, įrankių ir pastatų inžinerinių sistemų remontas ir priežiūra – žiemą pasiruošimas sezonui, sezono metu greitas gedimų šalinimas. Mechaniko ar suvirintojo įgūdžiai yra privalumas.
Drėkinimo sistemų įrengimas, eksploatavimas ir remontas vegetacijos laikotarpiu; lašelinis ir lietinamasis drėkinimas. Lankstus darbo laikas, kartais ir naktį.
Produkcijos rūšiavimas, kalibravimas, pakavimas ir ženklinimas pakavimo ceche arba ūkyje, daugiausia skynimo sezono metu. Darbas stovint, dažnai pamainomis.
Produkcijos ir medžiagų sandėliavimas ir perkėlimas, darbas šaldymo kamerose, atsargų apskaita. Krautuvo vairuotojo pažymėjimas dažnai yra privalumas arba reikalavimas.
Produkcijos, gyvūnų ir medžiagų vežimas ūkio teritorijoje ir klientams. Reikalingas atitinkamas vairuotojo pažymėjimas (B, C); sezono metu ilgesnės darbo dienos.
Sūrių, pieno produktų, mėsos gaminių, uogienių, sirupų ar kepinių gamyba nuosavame ūkio ceche. Taikomos higienos taisyklės, reikalinga sveikatos pažyma.
Sodinimas, priežiūra, retinimas, medžių kirtimas ir medienos ištraukimas, daugiausia nuo rudens iki pavasario. Sunkus fizinis darbas; dažnai reikalingas motorinio pjūklo operatoriaus pažymėjimas.
Dekoratyvinių augalų auginimas, darbas medelyne, parkų ir sodų priežiūra: sodinimas, genėjimas, žolės pjovimas, laistymas. Daugiausia darbo nuo pavasario iki rudens.
Tvorų, aptvarų, tvartų ir plėvelinių šiltnamių statyba ir remontas, dažymas ir smulkūs mūro darbai ūkyje. Amato patirtis yra privalumas.
Administravimas, užsakymai ir sąskaitos, prekyba turguose ir ūkio parduotuvėje, lankytojų priėmimas. Kalbų mokėjimas ir klientų aptarnavimo įgūdžiai yra privalumas.
Būdingi mėnesiai yra orientaciniai ir taikomi Vidurio Europai; jie skiriasi pagal šalį ir metus.